Tomate Berkeley Tie-Dye op

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Description : Variété fixée originaire de Californie.

Croisement de "Cherokee Purple" et de "Green Zebra"

Fruit rose rougeâtre sombre avec des stries vertes aplati de 6 à 10 cm de diamètre, pouvant dépasser le kilo. Ombilic en trait liégeux. Chair juteuse, esthétiquement sans égal, et au goût subtil, sucrée et absolument fabuleux.

Croissance indéterminée. .

Maturité : 85 à 90 jours.

Nota Bene : ATTENTION la "Pink Berkeley Tie-Dye" n'est pas identique puisque rose zébrée de rouge à marron, et plus fort au niveau du goût mais pas aussi sucrée. (à vérifier !)

En outre il existe une Berkeley Tie-Dye Heart qui est la même que Berkeley Tie-Dye mais en forme de coeur.
Couleur : bigarrée-zébrée
Port : indéterminé
Hauteur : supérieure à deux mètres
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Productivité : très bonne
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison courte, bon comportement dans les régions chaudes et humides, bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_b/berkeley_tie_dye.htm

Commentaires et appréciations
  • Production moyenne mais tres belle tomate au goût apprecie. Ratiote 22/12/2010
  • Quelle surprise cette tomate! Pour moi un gout complexe, extrêmement fruité, équilibre sucre/acidité parfait, une note de gout fumé! Couleur sublime. A cueillir au bon moment: pas trop mure. Par contre faible productivité: 3 fleurs par bouquet et donc pas plus de fruits! Étonnant qu'elle ne soit pas plus connue. La meilleur chez moi cette année.(conditions: En serre, arrosage très mesuré, Nord-Ouest de France, Faible ensoleillement en 2012) Dche44130 21/08/2012
  • malade (la seule dans la serre avec pink berkeley )jolie mais un peu fade. Enrick 05/09/2012
Dernière modification le 5 septembre 2012, à 00:16