Description : Belle tomate de type cœur de bœuf allongée. Rouge, bonne saveur.
Extrait de la fiche descriptive du réseau d'agriculteurs qui la conserve dans le Sud Est de la France :
Cette tomate fait le succès des acteurs du collectif pour la biodiversité transfrontalière. Elle est d’un rouge rosé et produit deux types de fruits de forme ovoïde ou rond. Elle est douce et très goûteuse. Elle est dense, et l’idéal est de la récolter bien mure. Elle est productive, rustique et s’a- dapte bien à une distribution en circuit court et sa durée de conserva- tion est moyenne. Son port indéterminé ressemble aux ports types cœur de bœuf effilochés. Des agriculteurs-gardiens du Thor maintiennent et font découvrir aux jardiniers passionnés cette excellente tomate depuis une dizaine d’années.
Tomate_GARY's_GOLDEN_BEAR