Description : Variété fixée originaire de France.
Fruit jaune lisse de 150 à 250 g. Amorce de côtelage discret en partie haute. Forte dépression à l'attache pédonculaire. Ombilic en dépression ceinturé par un cordon cicatrisé de 2 centimètres de diamètre au pôle inférieur.
Chair de boeuf juteuse. Saveur douce sucrée et acidulée à la fois. Devient vite farineuse après maturation.
Croissance indéterminée.
Maturité : 70 à 75 jours.
Variété ancienne pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS pour 2010 |