Description : Re-Umberto (1878)
Cette tomate historique a été nommée en l'honneur d' Umberto I, roi d'Italie en 1878.
En 1884, l' W. Atlee Burpee et Cie l'ont présentée aux américains.
En Italie, les plantes entières étaient récoltées à l'automne et les fruits immatures continuaient leur maturation à l'intérieur pour de longues périodes de temps.
Les tomates ont également été utilisées pour la cuisson et les sauces. Bien adaptée au séchage.
Les plantes sont très productives et produisent de nombreux fruits rouge écarlate, cylindriques à ovales et parfois à piriformes avec la présence d'un petit téton de 40 à 50 grammes. En bouquet de 4 à 5 fruits.
Chair pleine. Saveur un peu sucrée.
Port indéterminé. Variété de mi-saison, à maturité à 75 jours.
Extrêmement rare.
Supporte indifféremment la culture sous serre ou en extérieur. |