| Description : Variété fixée originaire des USA.
Feuilles de pomme de terre.
Fruit rose aplati et incurvé au pôle supérieur de 350 à 500 g. Côtelage très fort en partie haute qui peut rendre le fruit difforme. Forte dépression à l'attache pédonculaire. Ombilic liégeux. Petites cavités de graines.
Chair de bœuf de grande saveur.
Plant de 120 à 160 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
Maturité : 80 à 85 jours.
N.B. : Dans son impressionnante collection, c'était la variété favorite de Ben Quisenberry (1887-1986) | 
(4/1)
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