Piment paprika boldog

Synonymes : Boldog Hungrian Paprika, Boldog Hungrian Spice

Description : Espèce : C. Annuum.

Variété originaire de Hongrie traditionnellement utilisé pour la préparation du vrai paprika. Ce piment à parois minces est facile à faire sécher; il donne un paprika modérément piquant. La partie inférieure du fruit donne un paprika sucré et tout à fait doux.

Fruits coniques et lisses de 15 cm de long à la chair mince.

Mûrit de vert à rouge profond en 80 jours.

Fleur blanche.

Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur intense.

Force 2 à 3 (Echelle de Scoville).

Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : grosse
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Hongrie
Climat : ?
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, conserves, salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5366

http://www.reimerseeds.com/boldog-hungarian-spice-hot-peppers.aspx

http://www.thechileman.org/results.php?find=BOLDOG+HUNGARIAN++SPICE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search