Tomate Opalska op

Synonymes : "Opalka op".

Description : Variété qui semble être originaire de Pologne, aurait été identifié lors de son passage à Amsterdam, pour enfin arrivée à New York dans les années 1900.

Fruit rouge cylindrique allongé se terminant en pointe, épaules vertes de 180 à 240 g et de 10 à 15 cm de longueur. Bouquets de 10 à 14 fruits. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. 4 loges.

Chair ferme à la saveur douce. Très peu de graines.

Plant de 250 à 300 cm de hauteur au feuillage régulier et très découpé. Croissance indéterminée.

Maturité : 75 à 85 jours

Variété bien adaptée au séchage.

Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : supérieure à deux mètres
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : très bonne
Origine : Pologne
Usage : longue conservation - aptitude au séchage, apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3953

http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_o/opalka.htm

http://www.jardinsdetomates.fr/resources/Opalka+$5B800x600$5D.JPG

(2.67/3)

Commentaires et appréciations

Beaux fruits, belle productivité, mais, à mon sens, aussi insipide que les tomates du commerce. Il faudrait, parait-il la cuire... Papo4334 20/08/2012