Nom latin :Allium tuberosum Rottler ex Spreng. 'Knolau'
Description : Condiment d'une hauteur de 40-50 cm ayant le gout d'ail. Les feuilles et les fleurs de cette ciboulette Knolau sont comestibles et se laissent utiliser comme les autres variétés de ciboulette ou d'ail des ours.
Peut etre congelé.
Germination 10 à 15 jours. Semer clair et fin, ne pas couvrir les graines. bien humidifier.
Semer de mars à aout Récolte de juin à décembre
Préfère un sol bien humide, frais, se laisse cultivier aussi bien dans votre jardin qu'en pots.
Variété vivace. Perd son feuillage l'hiver et repart au printemps.
Epoque de floraison : juin Hauteur : 40-50 cm Terre : ensoleillée Multiplication : bouture Propriétés : Aromatique
elle ne vaut pas un caieu de bonne ail rose, mais en cas de manque de temps c'est plus rapide pour faire une bonne sauce avec échalotte et ciboulette classique Taquin08 07/01/2017