Piment red hot chili

De semeur
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Piment red hot chili.jpg
Synonymes : piment zoizeau.
Description : Quand il est vert, le fruit entre dans la composition du rougail, mélange d'épices et de piment écrasés au pilon. Accompagne et relève le goût du cari et autre ragoûts. Se consomme mûr également, mais il est beaucoup plus fort encore. Utilisé à la Réunion.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité :  ?
Taille du fruit : ?
Taille du plant : ?
Origine :  ?
Climat :  ?
Usage : sauces

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Commentaires et appréciations


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