CHICOREE SCAROLE EN CORNET DE BORDEAUX

De semeur
Version du 30 septembre 2017 à 17:01 par NICOLAS (discuter | contributions)

(diff) ← Version précédente | Voir la version courante (diff) | Version suivante → (diff)
Aller à : Navigation, rechercher

La Chicorée Scarole en Cornet de Bordeaux ne gèle pas à maturité et se récolte de novembre à janvier. Feuillage croquant, au goût prononcé.

Elles se consomment crues en salade ou cuites en gratin, au jus, à la béchamel.

Semis : de juin à juillet en pépinières, repiquer à 30 cm sur le rang, à exposition ensoleillée. Récolte de novembre à janvier. Arrosages. On peut les cultiver plus tôt dans la saison mais la montée à graines est très rapide.

Lien: https://www.fermedesaintemarthe.com/A-1422-chicoree-scarole-en-cornet-de-bordeaux-ab.aspx

Récupérée de « https://www.semeur.fr/wiki/index.php?title=CHICOREE_SCAROLE_EN_CORNET_DE_BORDEAUX&oldid=126518 »