Chou cabus Blanc de Wädenswil

De semeur
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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica oleracea var. capitata
Description : Mi tardif, vigoureux, grosses pommes rondes.

Utilisé pour la choucroute. Semis en pépinière au printemps.

Récolte en été et automne, 75 jours après la plantation.
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin

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