Description : type coeur de boeuf,. couleur rose à rouge,fruit gros et charnu, peu de graines, excellent en goût. Variété bien adaptée au climat frais ( 10 ° mini). plant de 180 à 240 cm. Feuillage éploré typique des coeurs de boeuf. Bonne qualité gustative. Variété donnée à l'origine par une famille d'immigrés russes à une femme de l'Orégon. Cutivée depuis par de nombreuses générations.