Berce sphondyle

De semeur
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé

Nom latin : Heracleum sphondylium
Description : Plante sauvage.

Certains la mangent, elle a des propriétés médicinales.

Elle a une étonnante odeur de mandarine quand on froisse bien ses feuilles.

Attention : comme le céleri, qui est de la même famille, la berce est photosensibilisante et peut donc provoquer, à haute dose, des manifestations allergiques lorsqu'on s'expose au soleil après en avoir consommé.

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