ASPERGE Verte Epineuse Sauvage

Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Nom latin : Asparagus acutifolius Description : très recherchée au printemps pour ses jeunes pousses. Espèce très courante dans le Sud-Est de la France. Elle ressemble à Asparagus fallax. Ses pousses du printemps sont comestibles, bien qu'elles soient beaucoup moins grosses que les pousses d'Asparagus officinalis qui sont, elles, commercialisées. Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5941 http://fr.wikipedia.org/wiki/Asparagus_acutifolius Commentaires et appréciations ASPERGE_Verte_Lima ASPERGE