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Nom latin : Pinus pinea (Pinaceae) (ordre: Pinales) | Synonymes : Pin parasol. Pin pignon. | Description : Tronc assez fort écorce brun rougeâtre se divise à mis auteur en branches ascendantes plus ou moins étalés qui forme un parasol. Aiguilles par deux de 12cm environ d'un vert à peine bleuté. Ce pin produit des pignes qui referme les pignons, il sont utilisés en cuisine et pâtisseries. Typique du midi et ouest, région à climats doux. |
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