Myrte

De semeur
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Myrtus communis.jpg


Nom latin : Myrtus communis (Myrtaceae) (ordre: Myrtales)
Synonymes : Myrte.
Description : Arbuste à feuillage persistant du bassin méditerranéen. 2 à 3 mètres de haut au maximum. Tout type de sol, si frais et bien drainé. Peut se tailler. En pleine terre supporte jusqu'à -10 °C au grand maximum. En pot : rentrer en serre non chauffée. Fleurs blanches tout l'été se transformant en petites baies bleu nuit dont on fait une excellente liqueur. Très parfumé. Les feuilles peuvent remplacer le laurier dans les rôtis, gibiers, plats en sauce. Les feuilles de myrte, prises en infusion ont des propriétés astringentes et digestives, utilisées pour combattre la diarrhée infantile.

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