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Nom latin : Allium cepa var aggregatum (Alliaceae) (ordre: Asparagales) | Synonymes : échalote, | Description : Cet oignon se développe comme l'échalote, le bulbe planté en donne plusieurs, mais la forme est ronde. Il se garde bien. les oignons obtenus. sont plus petits que les oignons "classiques". |
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