Nom latin :Valerianella locusta (Valerianaceae) (ordre: Dipsacales)
Description : Variété à petite graine, résistant bien au froid. Feuilles courtes, arrondies, lisses, d'un beau vert intense, formant une rosette très compacte, à coeur bien plein. Semer de fin juillet à octobre pour récolter de Septembre à Mars.
Mache_verte_de_Cambrai
