DOLIQUE Pourpre du Soudan

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Nom latin : Vigna unguiculata (L.) Walp. subsp. sesquipedalis (L.) Verdc. (Fabaceae) (ordre: Fabales)
Synonymes : haricot kilomètre.
Description : grimpant, variété vigoureuse et résistante. Se mange comme les haricots verts mange-tout. Cueillir quand ils sont encore jeunes. Très décoratif par ses longues cosses et sa vigueur.

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