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Nom latin : Glycine max (L.) Merr. (Fabaceae) (Fabales) | Synonymes : Soja hispida Moench, Dolichos soja L. Glycine gracilis Skvortzov, Glycine hispida (Moench) Maxim., Phaseolus max L., Soja max (L.) Piper | Description : Grains de couleur vert pale de 1 cm de diamètre à consommer après trempage et cuisson |
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