C. MOSCHATA Tan cheese

Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Nom latin : Cucurbita moschata Description : Famille.:Cucurbitacées. Coureuse, 2 à 6 fruits par pied, de 20 cm de diamètre sur 10 à 12 cm de haut, 1 à 3 kg. Chair orange, filandreuse, tendre, beurrée et fondante comme l'avocat, sucrée avec un parfum rappelant la carotte. Crue:râpée en vinaigrette ou cuite:gratin, purée, potage, tourte. Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6606 Commentaires et appréciations C._MOSCHATA_Tahitian_melon CUCURBITA MOSCHATA (MUSQUÉE) C._MOSCHATA_Texas_indian