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| Nom latin : Houttuynia cordata Thunb. (Saururaceae) (ordre: Piperales) | | Synonymes : Vap Ca, chameleon-plant, houttuynia, dokudami | | Description : "La plante caméléon est une plante herbacée vivace de la famille des Saururacées qui, à l'instar de la menthe, a tendance à devenir envahissante. Elle est la seule représentante du genre Houttunya.
Elle est utilisée en cuisine vietnamienne, notamment pour manger avec les nems." (source: * Wikipédia) |
| Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique
Origine : Chine
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