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Nom latin : Zea mays L. subsp.mays (Poaceae) (ordre: Poales) | Synonymes : mais noir | Description : mais gris noir, aux graines ridées, datant de 1860 !, très traditionnel et authentique. semer en mai, planter en terre très riche, compostée, pousse entre 50cm et 2m |
| Propriétés : Céréale, Graine alimentaire Origine : Mexique
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