ARTICHAUT romagna violet
De semeur
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Nom latin :
Cynara scolymus
(Asteraceae) (ordre: Asterales)
Synonymes :
Récolte de printemps ou automne suivant date du semis.
Description :
Pomme allongée, pointue, violet vif. Toute la pomme se consomme.
Propriétés
:
Tinctoriale
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