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Nom latin : Lactuca sativa L. (Asteraceae) (Asterales) | Synonymes : Reine de Juillet, Henri Monville | Description : Elle est résistante à la chaleur et forme une belle pomme de feuilles assez serrées.
Semis : avril à juin.
Récolte : juin à septembre.
La pomme est ronde, très ferme, restant à l'intérieur parfaitement blanche et tendre. Les feuilles extérieures amples et bien cloquées sont de couleur vert blond. Bonne résistance à la montaison. Variété vigoureuse et de précocité moyenne. Graines noires. Cette très ancienne variété, originaire de France, est décrite dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux "Les Plantes Potagères" (1885). |
| Strate végétale : Herbacée Cycle de vie : annuelle Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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