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Nom latin : Allium cepa solaninum | Synonymes : oignon-patate | Description : Variété d'oignon au goût prononcé qui se cultive et se multiplie comme une pomme de terre. Variété rare et difficile à trouver. Un bulbe mère entier est planté au printemps et on récolte entre 2 à 10 oignons (bulbes-fils) vers juillet-août. Sa taille varie de 12 cm à 19 cm de diamètre et il semble qu'au fil des années la variété s'adapte au terrain et les calibres sont plus joli. |
| Multiplication : bulbe Strate végétale : Herbacée Propriétés : Légume perpétuel
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Liens externes
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