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Nom latin : Beta vulgaris esculenta | Description : De forme cylindrique, rouge foncé, sans anneaux et le feuillage assez court de couleur vert- rouge.
elle fait environ 5 cm de Ø et 15 à 18 cm de longueur. La chair est tendre et savoureuse. |
| Terre : Sols sablonneux et riches en matières organiques,pH optimum : 6,3 Exposition : Plein soleil, minimum de 6 à 8 heures d'ensoleillement Multiplication : Semis Cycle de vie : annuelle Propriétés : Racine comestible
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