Description : Plante herbacée. Mellifère. Vivace en zone chaude. Annuelle en zone tempérée. Touffes d'environ 1 mètre de haut. « agastache » signifie « admirable » en Grec. Attention pour la production de semences : protection anti-hybridation indispensable si d'autres agastaches dans le secteur.
Froissé, son feuillage sent assez fort la menthe; les fleurs sont à la croisée des chemins entre anis, menthe et réglisse. Délicieux en accompagnement de salades ou plats Piet87 30/09/2010
Agastache_géante_pourpre
