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Ordre : Brassicales | Famille : Brassicaceae | Nom latin : Raphanus sativus L. | Description : Véritable radis glaçon, spécialité germanique, racine blanche, conique, pointue de 10/12 cm de long, croquante à la saveur délicieusement piquante |
| Strate végétale : Herbacée Cycle de vie : bisannuelle Origine : Allemagne
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