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Ordre : Asterales | Famille : Asteraceae | Nom latin : Helianthus tuberosus L. | Description : Topinambour violacé, en forme de poire biscornue !
voir topinambour et topinambour fuseau pour les infos générales. |
| Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : vivace Propriétés : Ornementale, Racine comestible
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