Description : Fruit rouge, ovale. Plant de 50 cm de haut. Nécessite un tuteurage ou un paillis car se couche. Résistance à la chaleur et à la sécheresse. Usage culinaire : sauces.
Cultivée deux fois en extérieur en region pluvieuse ( Vosges ), elle semble insensible au mildiou . Le jus extrait des tomates a une saveur vive, excellente , saveur que l'on peut retrouver en la pelant et en sterilisant des bocaux .
Tomate intéressante du fait qu'elle semble quasi-insensible au mildiou . De plus la saveur est vive , excellente en jus frais . Pelée, c'est une excellente tomate pour les conserves . Le feuillage a aussi une odeur particulière très agréable . Je la cultive en pleine terre sous tunnel . Sokolow 12/02/2011
Tomate_Maximba_op
