Nom latin :Satureja hortensis L. (Lamiaceae) (ordre: Lamiales)
Synonymes : sariette des jardins.
Description : Les feuilles sont utilisées comme condiment depuis l'antiquité, à la fois pour relever les grillades, les sauces et les légumes et comme aide à la digestion pour éviter les ballonnements et les gaz.
Les feuilles et les sommités fleuries sont digestives, stimulantes, antiseptiques et antiputrides. Elles seraient aussi vermifuges..
Epoque de floraison : juin/aôut Hauteur : 60 cm Terre : indiférent Exposition : ensoleillée, ombre légére Multiplication : semis en mars / avril Propriétés : Aromatique, Médicinale
pas de soucis de culture, prévoir un petit piquet, un petit bout de Provence... Tipic 23/09/2009
... et la corde pour le Loup !!! ... la petite Chèvre est en vacances, quelque part en Provence ... Mr Seguin n'y voit que du Chou !!! … Ah Menthes Amantes 23/01/2011
Menthe_Indienne
