Description : Pomme de terre d'origine écossaise connue depuis 1850 obtenteur inconnu, cultivée dans le Nord et en Belgique. Récolte vers mi-septembre.. Forme allongée irrégulière, avec quelquefois des excroissances. Peau rose clair, chair jaune, fondante rappelant la Ratte. Très bonne tenue à la cuisson, idéale en pomme à l'huile. Résistance moyenne du feuillage et du tubercule aux maladies.
La Corne de Gatte (ou Pink Fir Apple)est une excellente pomme de terre belge, ferme, bien plus grosse et plus longue que la Ratte. Très bonne qualité gustative. Bon rendement. MELODIE 20/03/2011
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Pomme_de_terre_Congo
