Ciboule de Chine

Cliquez ici pour insérer une photo Ordre : Asparagales Famille : Amaryllidaceae Nom latin : Allium tuberosum Rottler ex Spreng. Noms vernaculaires : ail odorant. ail à fleurs comestibles. ail civette de Chine. Description : Cette ciboulette occupe une place importante dans la cuisine asiatique. Elle a une saveur plus prononcée que la ciboulette cultivée en Occident. Chaque bulbe contient 4 à 5 feuilles plates de couleur vert foncé. À la fin de l'été, on blanchit souvent la ciboulette chinoise, la soustrayant de la lumière en la recouvrant, pour que ses tiges demeurent jaunâtres. Elle aromatise et décore plusieurs plats.. Propriétés : Aromatique Origine : Chine Liens externes Chine-informations.com Nature.jardin.free.fr Fiche Semeurs.net (3.5/2) Commentaires et appréciations Ciboulette si belle et Ciboulot si beau une si belle Boulette et un si beau Bouleau Cibelle se fait belle pour le boulot Cibeau au boulot se fait la belle ........ Ah Menthes Amantes 12/11/2010 Membres possédant cette variété       Disponible Brice10 CaPousse Ed10 Yama Voir les membres inactifs 321zorro Agastache29 Ah Menthes Amantes Alex59 Antigonos Biodiva Bois de nèfles CGRATIEN Carambole Chriris Christian66 Christine Compacassa Davgraines Florianbais Grand Hélène44 Jahlo Jürgen Karmilla Kochka Littlehoya Lucas29 Mai83 Mamat Mathieu9333 Merlin 31 Michel59115 Naturel Papapote Pelot35 Plantes-compagnes Princesse Sam Stephanetruong Sylvain B Tulipe Vbideau Yann-CO Zipx Zézé       Hors-stock Daffy Mathis27-31 Voir les membres inactifs 2mo Baxt Bernard Cac83330 Caribou Danig DemoJardin Elvinaetseb Facebouc Frayolande Jds33 Kats95 Kcinnay81 Kevkev Laferme27 Leoleo MELODIE Mami Manureva Martho Mickael 27 Nans Nenadou Nomade Pascal 29N Philippe Pierre31 Ragnard Lodbrock Romphaire Sepiaa Shakatakshak Shmael Taquin08       Souhait Voir les membres inactifs Agecanonix Amprevan Aymeric Calou Ciboulette Darbouka Dj1 Enrick Floraison Jaliflor Kami Le sotré Lgautos Linux Lumi59 NICOLAS Nieniece60 Permaphi Rodhy Snoopy Vivie CIBOULE DE CHINE Ciboule_de_Chine_'Knolau