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Famille : Solanaceae | Nom latin : Solanum tuberosum | Description : Variété ancienne des Grisons (Suisse). Petits tubercules allongés, recourbés, à peau brune et chair blanc-crème. Sensible à la pourriture. A récolter et utiliser de préférence en été. Très aromatique. Variété délicieuse. Recommandée pour salades de pomme de terre. |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 50 cm Terre : Légère, fraîche et bien fumée Exposition : soleil - mi ombre Multiplication : Tubercules, bouturage de tubercules, semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Racine comestible Origine : Suisse
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