Nom latin :Pastinaca sativa L. subsp. sativa (Apiaceae) (ordre: Apiales)
Description : semer en mars avril, en rangs de 4-5cm, distance entre les graines de 30-35cm, récolte en septembre octobre. semer en pleine terre, ne pas déménager le panais, prévoir une terre fine et pas caillouteuse, pour qu'il pousse droit.
Quelques soit la variete de panais, excellent dans un pot au feu. Par contre, attention a la duree de germination: 2 ans seulement. Il faut donc des graines fraiches ou vous aurez des problemes a faire vos semis. Ratiote 19/11/2009
Il y a ambiguïté sur le terme panais commun... il s'agit ici du panais cultivé en général dont les possesseurs ne connaissent pas la variété... il serait judicieux si nécessaire de créer une page Panais sauvage (Pastinaca sativa subsp. sylvestris (Mill.)
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Quelques soit la variete de panais, excellent dans un pot au feu. Par contre, attention a la duree de germination: 2 ans seulement. Il faut donc des graines fraiches ou vous aurez des problemes a faire vos semis. 
Panais_Commun
