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| Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum tuberosum | | Description : Ancienne variété provenant de Kamouraska au Québec, mais originaire d'Ecosse.
Tubercule très long. Peau bleu-violet couverte de broderies.. Chair blanche.
Très bonne productivité.
Légèrement farineuse. Excellente saveur. Idéale en friture. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 50 - 60 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : tubercule et bouturage
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : Canada
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| Commentaires et appréciations | |
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