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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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| Ordre : Caryophyllales | | Famille : Basellaceae | | Nom latin : Basella rubra | | Synonymes : Basella cordifolia Lam., | | Noms vernaculaires : épinard de Malabar, brède d'Angola, | | Vernacular names : Ceylon-spinach, Indian-spinach, Malabar-nightshade, Malabar-spinach, vine-spinach, | | Description : Se consomme comme l'épinard, feuilles mucilagineuses. Gros besoins en chaleur pendant la période de culture. Plante grimpante, productive et ornementale. |
| Multiplication : semis à chaud, au dessus de 20°
Strate végétale : Arbustive, Herbacée
Propriétés : Exotique, Feuillage comestible, Grimpante, Médicinale, Ornementale
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- Cet épinard porte aussi le nom de Épinard de Malabar. Autant décoratif qu'alimentaire, on le consomme dans les salades estivales; ses feuilles sont épaisses, croquantes et acidulées. Bételgeuse 27/02/2010
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Baselle_blanche
