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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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| Ordre : Caryophyllales | | Famille : Basellaceae | | Nom latin : Basella alba L. | | Synonymes : Basella rubra L., Basella cordifolia Lam., | | Noms vernaculaires : épinard de Malabar, brède d'Angola, | | Vernacular names : Ceylon-spinach, Indian-spinach, Malabar-nightshade, Malabar-spinach, vine-spinach, | | Description : Se consomme comme l'épinard, feuilles mucilagineuses. Gros besoins en chaleur pendant la période de culture. Plante grimpante, productive et ornementale. |
| Multiplication : semis à chaud, au dessus de 20°
Strate végétale : Arbustive, Herbacée
Propriétés : Exotique, Feuillage comestible, Grimpante, Médicinale, Ornementale
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- Cet épinard porte aussi le nom de Épinard de Malabar. Autant décoratif qu'alimentaire, on le consomme dans les salades estivales; ses feuilles sont épaisses, croquantes et acidulées. Bételgeuse 27/02/2010
- Merci de noter que le nom d'espèce retenu valide est bien Basella alba L. et que Basella rubra n'est qu'un synonyme! Les deux variétés (rouges et blanches) sont une seule et même espèce! Amprevan 09/06/2011
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Baselle_blanche
