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Ordre : Apiales | Famille : Apiacées | Nom latin : Pastinaca sativa L. subsp. sativa | Description : Variété à grosse racine blanc crème, lisse de 25 à 30 cm de longueur.
Très rustique, pouvant rester en terre tout l'hiver. |
| Epoque de floraison : Juin à août Hauteur : 80cm à 1m (jusqu'à 2m en floraison) Terre : Fraiche, profonde, humifère et légère Exposition : Ensoleillée Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Racine comestible
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