Eleusine

De semeur
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Famille : Poaceae
Nom latin : eleusine coracana
Description : Une céréale dure, riche en acides aminés, bien adaptée et cultivée dans des régions montagneuses arides en Afrique (depuis 5000 ans!) et en Asie (dans l’Himalaya jusqu’à 2300 mètres d’altitude, où les graines servent aussi à la fabrication d’une bière).
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Céréale, Graine alimentaire

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