Fruit rose sombre aplati de 300 à 400 g voir 1500 g. Côtelage en partie haute. Dépression importante et large à l'attache pédonculaire. Ombilic marqué par un point minuscule cicatrisé. 7 sépales.
Chair de bœuf avec une excellente saveur très riche. Fruit charnu avec peu de graines.
Plant pouvant atteindre 500 cm de hauteur. Croissance indéterminée.