| Synonymes : "Coeur de boeuf de ligure op"- "Liguria op"- "Albenga op"-"Coeur de Ligure op". | | Description : Variété fixée originaire d'Albenga dans la province de Savone, dans la région de Ligurie en Italie
Fruit rose orangé à rougeâtre piriforme de 250 à 1000 g. Côtelage important sur tout le corps. Ombilic en renflement assez torturé. Véritable cône très fin à proximité du calice et élargie à la base. 6 sépales.
Chair dense et juteuse à la saveur douce et sucrée.
Plant vigoureux et productif. Bien tuteurer les fruits, car très lourds. Croissance indéterminée.
Maturité : 65 à 80 jours.
Résiste jusqu'aux premières gelées.
Culture en serre et en plein champ. |
| Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : supérieure à deux mètres
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : très bonne
Origine : Italie
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3945
| Commentaires et appréciations |  (5/1)
- cette année 2011 première fois pour moi tomate prime très bonne et productive fruit de 150a 250g elle aura une place pour 2012!! Kerzia 25/07/2011
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Tomate_Cœur_de_Bœuf
