Safran

De semeur
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Ordre : Asparagales
Famille : Iridaceae
Nom latin : Crocus sativus
Description : "Plante vivace de 10-30 cm., glabrescente, à bulbe assez gros subglobuleux ; tunique à fibres réticulées au sommet, à mailles longues et étroites ; feuilles naissant avec les fleurs, 6-l0, dressées, un peu rudes et ciliées aux bords ; fleurs 1-2, violacées, grandes, sortant d'une spathe bivalve ; périanthe à tube peu saillant, à gorge violacée et pubescente ; anthères jaunes, de moitié plus longues que leur filet ; stigmates écarlates, odorants, en massue, entiers ou crénelés, aussi longs que le périanthe". (Source: Coste (tome 3, taxon n°3504))

Les feuilles apparaissent au début de l'automne, elles disparaissent à la fin du printemps.Il fleurit en octobre (récolte des pistils). On plante les bulbes en juillet-août, on refait la plantation tous les 3-4 ans. Plantation du bulbe à une dizaine de cm de profondeur, espacé des autres bulbes de 10 cm. Exposition sud/sud-est pour bénéficier d'un maximum d'ensoleillement. Pas d'ombre. Culture dans les rocailles, bordures, massifs au soleil.

Pas d'irrigation.
Epoque de floraison : octobre
Hauteur : 10 cm
Terre : légère et bien drainée, argilo-calcaire ou argilo-sableuse
Exposition : un maximum de soleil
Multiplication : bulbes
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique, Tinctoriale


(5/1)
Commentaires et appréciations

  • Attention, on ne peut échanger les bulbes qu'en période de repos c'est à dire en fin de printemps et été !! Biodiva 21/03/2010

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