Description : Très ancienne variété fixée originaire de Nouvelle Zélande.
Fruit rougeâtre avec des épaules vertes piriforme de 180 à 350 g. Bouquets de 2 à 3 fruits. Très léger côtelage en partie haute. Faible dépression à l'attache pédonculaire. 6 sépales.
Chair dense, juteuse, avec peu de graines. Saveur parfumée et sucrée.
Plant de 120 à 160 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
Maturité : 80 à 90 jours.
Variété adaptée à la confection de sauces et de conserves.
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