Pastel des teinturiers

L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé

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Ordre : Brassicales

Famille : Brassicaceae

Nom latin : Isatis tinctoria L.

Synonymes : Isatis canescens DC., Isatis indigotica Fortune

Noms vernaculaires : Guède ou guesde, waide ou vouède (picard), herbe de saint Philippe, bleu de Picardie, herbe du Lauragais

Vernacular names : Dyer's Woad, Woad

Allgemeine Bezeichnung : Färber-Waid, Färberwaid

Description : Plante annuelle à feuilles lancéolées en rosette et multiples fleurs jaunes minuscules groupées en bout d'une tige d'environ 50cm, floraison printemps/été.

Servait au Moyen-âge à teinter en bleu "pastel" les tissus; cultivée dans la région de TOULOUSE et dans les contreforts du Massif Central, cette plante a fait la fortune du pays toulousain; la plupart des "hôtels et maisons bourgeoises de cette ville en sont le témoignage.

Est tombée en désuétude lorsqu'on a importé "l'indigo" d'Asie qui l'a supplanté. Ce sont les feuilles, macérées et préparées d'une certaine façon qui servent à élaborer la teinture ; on en fait des boules, appelées "cocagnes", d'où l'expression "le pays de cocagne" où l'on gagne facilement sa vie ;

Les feuilles récoltées et mises en boule (de cocagne) étaient attachée en haut d'un mat ( de c.) à l'abri des voleurs, dans le pays de c. (vers Albi et Toulouse)

C'est la première plante source de bleu indigo ou bleu de Nîmes (denim) ou Bleu de Gênes (Blue geen !)

Se sème sur des terres pauvres, colonise les sols morts et minéralisés.

Plante à propriétés médicinales reconnues, elle est très cicatrisante et apaisante pour la peau, on l'utilise de plus en plus en cosmétique dans le Sud Ouest, est en train d'être cultivée en agriculture biologique.

Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Tinctoriale

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