|
|
| Famille : Dioscoreaceae | | Nom latin : Dioscorea batatas | | Synonymes : Igname de chine, Dioscorea oppositifolia, Dioscorea divaricata | | Description : Description :
Plante grimpante tubéreuse, dioïque. Très vigoureuse. Support nécessaire.
Très rustique.
Fleurs légèrement parfumées.
Description du fruit:
Tubercule à croissance relativement verticale.
Jusqu'à 2 Kg et 1 m de long (!) à 3-4 ans.
Inconvénients:
Récolte difficile en sol favorable (profond) si laissée en place plus d'un an.
Peut se révéler très envahissante au jardin : culture en emplacement définitif ou en pot.
Origine de la variété :
Espèce chinoise, peut être aussi japonaise.
Complément d'information:
ATTENTION : certaines Dioscoreacées sont TOXIQUES (feuilles opposées: comestibles après cuisson / feuilles aternes : toxiques). Il me semble que le batatas l'est !!!
Très résistants au froid !!! (-20°C) |
| Hauteur : Jusque 6 mètres.
Terre : Arrosage régulier, sec l'hiver
Exposition : Soleil / mi-ombre
Multiplication : De petits bulbilles se développent à l'aisselle des feuilles et permettent la multiplication hors reproduction sexuée (graines). Possibilité de division de tubercule, bouture, semis.
Propriétés : Tubercule
Origine : Chine
|
Liens externes
http://fr.wikipedia.org/wiki/Igname
http://www.greffer.net/forum/viewtopic.php?t=1170
http://magicchris.voila.net/Dioscorea/dioscorea_batatas_article.htm
http://fingoen.blogjardin.com/archive/2009/02/20/dioscorea-batatas.html
|
|
Fleur_Chauve-souris_noire
