Tomate Morado de la Cabrera

De semeur
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Description : Tomate de la région de Madrid, du village La Cabrera.

Appelée "morado", c'est presque une noire.

Goût particulier en début de saison quand je la mangeais "juste mure"; je l'ai préférée bien mûre, laissée une semaine ou deux "d'affinage" dans le cellier (en faite, je l’avais oubliée !)r; là, son gout terreux avait disparu et les aromes s'était développées.
Couleur : pourpre
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : bonne
Origine : Espagne
Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou


Commentaires et appréciations

  • Malgré nos demandes réitérées, nous n'avons pu obtenir une traçabilité de cette variété pour certifier son authenticité. Conséquemment (provisoirement ???) mise en "A IDENTIFIER" et "ECHANGE INTERDIT" MELODIE 21/01/2012