Hélianthe de Maximilien

De semeur
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Ordre : Asterales
Famille : Asteraceae
Nom latin : Helianthus maximilianii
Synonymes : Helianthus dalyi, Helianthus maximiliani
Noms vernaculaires : Tournesol de Maximilien
Description : Taille entre 1,5 m et 3 m selon les conditions de culture

Le nom de la plante vient de Maximilien qui l'a rencontrée/découverte lors de ses voyages au 19ème siècle.

Les qualités gustatives du tubercule selon le site de plants for a future sont entre l'hélianthi et le topinambour.
Hauteur : 1,5 m à 3 m
Terre : frais, profond, meuble, riche en humus
Exposition : ensoleillée
Multiplication : graines et tubercules
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Tubercule

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