|
|
| Nom latin : Brassica rapa japonica | | Description : Variété cultivée principalement pour ces racines, mais les feuilles se mangent également.
La racine ronde à aplatie est verte ou rouge pourpre.
Les feuilles sont longues et lisses et rouge pourpre.
Les fleurs attirent une grande diversité d'insectes.
Semis de mi-juillet à mi-août tous les 30 cm. |
| Propriétés : Feuillage comestible, Racine comestible
|
Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
|
|
Moutarde_japonaise_'Mizuna
